Rei’s notes

静岡県在住。雑記録です。食べた物や飲んだ物、お出掛けの記録、鉄道写真など。

牛肉ともやしの炒め物

今日は晴れていました。

朝晩はだいぶ涼しくなってきました。

夕食のおかずに牛肉ともやしの炒め物を作りました。

炒めて焼肉のたれで味付けしただけの超簡単な手抜き料理ですが、作り方をメモしておきます。

材料は牛肉(バラ切り落とし)約150g、もやし1袋、焼肉のたれ大さじ2、きざみねぎ適量です。

フライパンで牛肉ともやしを炒めて、火が通ったら焼肉のたれを入れて混ぜて、お皿に移して、きざみねぎをのせました。

ごはんが進むおかずになりました。