Rei’s notes

静岡県在住。雑記録です。食べた物や飲んだ物、お出掛けの記録、鉄道写真など。

白菜と卵の中華スープ

朝、パンだけじゃ物足りなかったので、白菜と卵の中華スープを作りました。

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鍋に水、切った白菜、鶏がらスープの素を入れて蓋をして火にかけ、白菜が煮えたら溶き卵を加えて、卵に火が通るまで加熱しました。
温かいスープで体が暖まりました。
のんびりとごはんが食べられるって幸せだなと思いました。