ほうれん草としめじのスープ

夕食のおかずにほうれん草としめじのスープを作りました。

鍋に水400mL、コンソメ1個、洗って切ったほうれん草、根元を切ってほぐしたしめじを入れて、ふたをして、火にかけ、ほうれん草としめじに火が通ったら、塩こしょうを少々入れ、火を止めました。

コンソメスープにしました。
温かいスープで体が暖まりました。