Rei’s notes

静岡県在住。雑記録です。食べた物の記録や鉄道写真など。

ほうれん草としめじのスープ

夕食のおかずにほうれん草としめじのスープを作りました。

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鍋に水400mL、コンソメ1個、洗って切ったほうれん草、根元を切ってほぐしたしめじを入れて、ふたをして、火にかけ、ほうれん草としめじに火が通ったら、塩こしょうを少々入れ、火を止めました。

コンソメスープにしました。
温かいスープで体が暖まりました。