Rei’s notes

静岡県在住。雑記録です。食べた物の記録や鉄道写真など。

ロールパン&卵とレタスのスープ

今朝は晴れています。
朝食はパンとスープです。

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パンはロールパン。
生ろおる(フジパン)です。
4個入りで杏林堂で138円(税別)で買いました。
1個当たり140kcalです。

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ほんのり甘くてバターの風味もしました。
そのままでも美味しかったです。

スープはコンソメスープ。
卵とレタスのスープを作りました。

鍋に水300mL、コンソメ1個を入れて火にかけ、沸騰したら溶き卵1個と洗ってちぎったレタス2枚を入れて、塩こしょうを入れて火を止めました。

火を通しすぎないほうがレタスがシャキシャキしています。
スープも美味しかったです。