今日は晴れていました。
キャベツを頂きました。
夕食のおかずにキャベツのごまマヨ和えを作りました。
簡単ですが、作り方をメモしておきます。
材料はキャベツ1/4個、白すりごま大さじ1、しょうゆ小さじ1、マヨネーズ大さじ1強です。
キャベツは洗って、粗めの千切りにしました。
耐熱容器に切ったキャベツを入れてラップをかけて、電子レンジ(500W)で3分加熱して、軽く水気を切って、すりごま大さじ1、しょうゆ小さじ1、マヨネーズ大さじ1強を入れて混ぜました。
マヨネーズにごまの風味がプラスされて、キャベツがたくさん食べられるおかずになりました。
