Rei’s notes

静岡県在住。雑記録です。食べた物や飲んだ物、お出掛けの記録、鉄道写真など。

麺屋とらいわ ゆず塩ラーメン

今日も晴れていました。

今日の夕食はラーメン。

仕事帰りにラーメン屋さんに寄りました。

麺屋 とらいわ(静岡県島田市)に行きました。

先月末オープンしたお店で、フレンチ出身のシェフが創るラーメンが味わえます。

カウンター席とテーブル席(3卓)と座敷(1卓)がありました。

食券制でした(キャッシュレス決済にも対応しているようでした)。

ゆず塩ラーメンにしました。

900円(税込)。

川根産の柚子を使用しているそうです。

麺は細麺でした。

チャーシュー、メンマ、黒なると巻、ねぎ、ばら海苔、ゆずがのっていました。

ゆず風味のあっさりした塩ラーメン。

チャーシューは厚めで食べごたえあり。

美味しかったです。

ごちそうさまでした。