Rei’s notes

静岡県在住。雑記録です。食べた物の記録や鉄道写真など。

油揚げと豆苗の炒め煮

夕食のおかずに油揚げと豆苗の炒め煮を作りました。

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フライパンで切った豆苗と油揚げを炒めて、めんつゆを入れて、水気がなくなるまで炒めました。
豆苗が安かったので作りました。

豆苗はシャキシャキと食感が良かったです。
油揚げは味が染みていました。
美味しかったです。