豚肉とじゃがいもの炒め物

お弁当と作り置きのおかずに豚肉とじゃがいもの炒め物を作りました。

じゃがいもは皮をむいて切って電子レンジで3分30秒加熱しました。
フライパンで豚肉、玉ねぎ、加熱したじゃがいもを炒めて、塩こしょうと粒マスタードで味付けしました。