Rei’s notes

静岡県在住。雑記録です。食べた物の記録や鉄道写真など。

ミートソースパスタ

夕食はミートソースパスタを作りました。

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フライパンにオリーブオイル小さじ1くらい、牛豚合挽き肉80g、みじん切りにした新玉ねぎ1/2個を入れて炒めて、火が通ったら、塩こしょう少々を振り入れ、顆粒コンソメ1/2本、ケチャップ36g、水50mLを入れて、ときどき混ぜながら煮つめて、茹でたスパゲッティ約150gの上にかけました。

新玉ねぎの甘味のする優しい味わいのミートソースになりました。

美味しかったです。