舞茸の卵炒め

今日の夕食のおかずに舞茸の卵炒めを作りました。

舞茸、溶き卵の順に炒めて、塩こしょうで味付けしただけです。
試しに舞茸と卵を合わせてみました。
不味くはないですが、舞茸はベーコンのような肉類のほうが合うような気がします。