今日の夕食のおかずに舞茸の卵炒めを作りました。舞茸、溶き卵の順に炒めて、塩こしょうで味付けしただけです。 試しに舞茸と卵を合わせてみました。 不味くはないですが、舞茸はベーコンのような肉類のほうが合うような気がします。

朝食の時に野菜ジュースを飲んでいます。 野菜一日これ一杯（カゴメ）です。野菜も毎日食べるようにしてますが、どうしても栄養が偏るのとたくさんは食べられないので、野菜ジュースで補っています。