Rei’s notes

静岡県在住。雑記録です。食べた物の記録や鉄道写真など。

舞茸としめじの卵炒め

夕食のおかずに舞茸としめじの卵炒めを作りました。

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フライパンで根元を切ってほぐした舞茸としめじを炒めて、塩こしょうを入れて、溶き卵を入れて混ぜながら炒めました。
今日はボリュームアップのため舞茸としめじの両方を入れてみました。