今日はくもりでした。
今日のおやつは和菓子(生菓子)です。
合わせ柏餅。
内容量は2ヶ入。
原材料名は粒あん(国内製造)(小豆)、こしあん(国内製造)(小豆)、米粉(国内産)、砂糖、水あめ、小麦粉、もち粉／グリシン(一部に小麦を含む)。
1パックあたり336.5kcal。
製造者は愛知県豊川市の㈲鈴やさんとなっていました。
遠鉄ストアで買いました。
268円(税別)でした。
お餅はもちもちと柔らかくて、あんこは上品な甘さでした。
美味しかったです。
昨日図書館で借りた「最高のアフタヌーンティーの作り方」という本(小説)を読んでいたら、「お菓子はご褒美」という言葉が出てきました。
私にとっておやつは何気なく食べるものではなくて、ちょっとしたご褒美になっています。
お菓子が家で待っていると思えば、仕事をするのも苦ではないし、家に帰るのも楽しいと思えます。
今日も美味しいおやつが食べられて良かったです。
今日はくもり、午後から雨が降るようです。
カフェに寄りました。
FunnyFarm(ファニーファーム、静岡県掛川市)に行きました。
JR掛川駅北口から徒歩約5分の場所にあるお店。
2度目の訪問です。
前回はランチをいただいたのですが、今日はマフィンを食べたかったので、モーニングセットにしました。
モーニングセットはオープン(10:00)～11:00。
本日のマフィンとモーニング珈琲or紅茶orオレンジジュースのセット。
650円(税込)でした。
レジで注文、先払い制となっていました。
本日のマフィンはショーケースから選ぶことができました。
マフィンは大きめサイズ。
コーヒーと一緒に美味しくいただきました。
遅めの朝食やおやつに良い感じでした。
ごちそうさまでした。
今日も夜は家飲みです。
クラフトビールを飲みました。
アルコール分は5%。
内容量は350mL。
サンゼンで買いました。
299円(税別)でした。
色は少し白濁した黄金色。
泡立ちが良かったです。
マイルドでフルーティーさと苦味が少しあるビールでした。
今日の夕食(晩酌のお供)はたけのこのペペロンチーノにしました。
先日たけのこの水煮を頂いたので、たけのこのきんぴらを作ったのですが、たくさん作って余ったのでペペロンチーノにリメイクしました。
作り方をメモしておきます。
材料は、たけのこのきんぴら(残り物)適量、スパゲティ100g、オリーブオイル小さじ1くらい、おろしにんにく(チューブ)小さじ1くらい、赤唐辛子小1本、塩少々、乾燥パセリ少量(お好みで)です。
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて火にかけ、種を除いて輪切りにした唐辛子を入れて、たけのこのきんぴらと茹でたスパゲティを加えて炒めて、塩を入れて混ぜてお皿に移して、乾燥パセリを振りかけました。
たけのこにすでに味が付いているので、塩で味を調整しましたが、和風ペペロンチーノにしても良かったかなと思いました。
今年頂いたたけのこもやわらくてシャキシャキして美味しかったです。
いつもありがたく頂戴しています。
今日は曇っています。
昼食はファミリーレストランに食べに行きました。
テーブル席がありました。
お得なランチもありましたが、創業祭開催中だったので、創業祭のメニューからカレードリアをオーダーしました。
えびフライ乗せちゃいました！ たっぷりチーズのカレードリア 768円(税込)。
JillさんのN.Y.チーズケーキ(モカ風味)も注文。
328円(税込、セット価格)。
かき氷も食べてみたかったので、かき氷みるくもオーダー。
シャインマスカット&山梨産白桃(小)にしました。
592円(税込)でした。
あとドリンクバーJoy caféも注文しました。
379円(税込、セット価格)でした。
まずはえびフライ乗せちゃいました！ たっぷりチーズのカレードリア。
野菜(なす、トマト、れんこん、ブロッコリー)がごろごろ。
それにエビフライとチーズがのったカレードリアでした。
熱々でしたが、美味しかったです。
JillさんのN.Y.チーズケーキ(モカ風味)。
ほろ苦いモカ風味のしっとりしたチーズケーキでした。
かき氷みるく シャインマスカット&山梨産白桃。
氷はふわふわサクサク。
甘いシャインマスカットと濃厚な白桃。
2つの味を楽しめました。
白桃シロップが美味しかったです。
ドリンクバーは紅茶や烏龍茶、コーヒーなどを飲みました。
何年間かぶりにジョイフルに行きました。
まだ混んでいない時間に入ったので、ゆっくり過ごせました。
ごちそうさまでした。
今日は晴れていました。
先日レモンを頂いたので、塩レモンサワーを作って飲みました。
作り方をメモしておきます。
材料はレモン1個、塩小さじ1/3くらい、焼酎100mL、炭酸水200mLくらいです。
レモンは洗って、8等分に切ってタッパーに入れて、塩を加えて蓋をして振って、冷蔵庫の中にしばらく入れておきました。
グラスに塩レモンを入れて、焼酎と炭酸水を加えて混ぜました。
さっぱりして美味しかったです。
今日、使用した焼酎はこちら。
むぎ焼酎 いいちこ。
品名は本格焼酎。
原材料名は大麦(オーストラリア産、国産)、大麦麹。
内容量は200mL。
アルコール分は12度。
100mL当たり69kcalとなっていました。
遠鉄ストアで買ってきました。
168円(税別)でした。
今日の夕食(晩酌のお供)はお好み焼き。
かつおぶしがかかったお好み焼きが食べたかったので、作って食べました。
具は豚肉とキャベツと卵にしました。
お好み焼き粉を使いました。
原材料名は小麦粉(国内製造)、食塩、砂糖調整品、かつおぶし粉末／加工でん粉、ベーキングパウダー、調味料(アミノ酸等)、(一部に、小麦を含む)。
内容量は200g。
100g当たり352kcalとなっていました。
これも遠鉄ストアで買いました。
138円(税別)でした。
久し振りにお好み焼きを作りました。
ふっくらして美味しかったです。
もうちょっと食べたいと思いました。
週末なので、夜は家で軽くお酒を飲んで、食べたいものを食べて、自由な時間を過ごしています。
今日はくもりのち雨でした。
今日のおやつは焼きドーナツです。
スイーツポテトドーナツ。
サンゼンで買いました。
229円(税別)でした。
原材料名は鶏卵(国産)、砂糖、マーガリン(乳成分を含む)、小麦粉、はちみつ、サツマイモ、サツマイモパウダー加工品、植物油脂／ベーキングパウダー、香料、着色料(クチナシ)。
50g当たり198kcal。
カステラ屋さんが作った手作り焼きドーナツ。
新潟特産のフレーバーを楽しめるそうです。
これは新潟砂丘さつまいも、いもジェンヌ使用。
しっとり食感で、さつまいもの甘味がするドーナツでした。
新入学生や新入社員を見ると、若くて元気で、可能性に満ち溢れていて羨ましいと思います。
後悔しても、やり直したくても、過去には戻れないし、違う世界にも行けないし、性格も直せませんが、少しでも前を向いて進んでいきたいです。
