伊豆の国ビール ヴァイツェンとたけのこのペペロンチーノ

今日も夜は家飲みです。

クラフトビールを飲みました。

今日のビールは伊豆の国ビール ヴァイツェン。

原材料名は小麦麦芽(フランス製造)、大麦麦芽、ホップ。

アルコール分は5%。

内容量は350mL。

販売者は静岡県御殿場市の㈱時之栖さん。

製造所は新潟県新潟市のエチゴビール㈱さんとなっていました。

サンゼンで買いました。

299円(税別)でした。

色は少し白濁した黄金色。

泡立ちが良かったです。

マイルドでフルーティーさと苦味が少しあるビールでした。

今日の夕食(晩酌のお供)はたけのこのペペロンチーノにしました。

先日たけのこの水煮を頂いたので、たけのこのきんぴらを作ったのですが、たくさん作って余ったのでペペロンチーノにリメイクしました。

作り方をメモしておきます。

材料は、たけのこのきんぴら(残り物)適量、スパゲティ100g、オリーブオイル小さじ1くらい、おろしにんにく(チューブ)小さじ1くらい、赤唐辛子小1本、塩少々、乾燥パセリ少量(お好みで)です。

フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて火にかけ、種を除いて輪切りにした唐辛子を入れて、たけのこのきんぴらと茹でたスパゲティを加えて炒めて、塩を入れて混ぜてお皿に移して、乾燥パセリを振りかけました。

たけのこにすでに味が付いているので、塩で味を調整しましたが、和風ペペロンチーノにしても良かったかなと思いました。

今年頂いたたけのこもやわらくてシャキシャキして美味しかったです。

いつもありがたく頂戴しています。

ジョイフル カレードリア&チーズケーキ&かき氷

今日は曇っています。

昼食はファミリーレストランに食べに行きました。

ジョイフル 袋井北店(静岡県袋井市)に行きました。

テーブル席がありました。

お得なランチもありましたが、創業祭開催中だったので、創業祭のメニューからカレードリアをオーダーしました。

えびフライ乗せちゃいました！ たっぷりチーズのカレードリア 768円(税込)。

JillさんのN.Y.チーズケーキ(モカ風味)も注文。

328円(税込、セット価格)。

かき氷も食べてみたかったので、かき氷みるくもオーダー。

シャインマスカット&山梨産白桃(小)にしました。

592円(税込)でした。

あとドリンクバーJoy caféも注文しました。

379円(税込、セット価格)でした。

まずはえびフライ乗せちゃいました！ たっぷりチーズのカレードリア。

野菜(なす、トマト、れんこん、ブロッコリー)がごろごろ。

それにエビフライとチーズがのったカレードリアでした。

熱々でしたが、美味しかったです。

JillさんのN.Y.チーズケーキ(モカ風味)。

ほろ苦いモカ風味のしっとりしたチーズケーキでした。

かき氷みるく シャインマスカット&山梨産白桃。

氷はふわふわサクサク。

甘いシャインマスカットと濃厚な白桃。

2つの味を楽しめました。

白桃シロップが美味しかったです。

ドリンクバーは紅茶や烏龍茶、コーヒーなどを飲みました。

何年間かぶりにジョイフルに行きました。

まだ混んでいない時間に入ったので、ゆっくり過ごせました。

ごちそうさまでした。

塩レモンサワーとお好み焼き

今日は晴れていました。

先日レモンを頂いたので、塩レモンサワーを作って飲みました。

作り方をメモしておきます。

材料はレモン1個、塩小さじ1/3くらい、焼酎100mL、炭酸水200mLくらいです。

レモンは洗って、8等分に切ってタッパーに入れて、塩を加えて蓋をして振って、冷蔵庫の中にしばらく入れておきました。

グラスに塩レモンを入れて、焼酎と炭酸水を加えて混ぜました。

さっぱりして美味しかったです。

今日、使用した焼酎はこちら。

むぎ焼酎 いいちこ。

品名は本格焼酎。

原材料名は大麦(オーストラリア産、国産)、大麦麹。

内容量は200mL。

アルコール分は12度。

製造者は大分県宇佐市の三和酒類㈱さん。

100mL当たり69kcalとなっていました。

遠鉄ストアで買ってきました。

168円(税別)でした。

今日の夕食(晩酌のお供)はお好み焼き。

かつおぶしがかかったお好み焼きが食べたかったので、作って食べました。

具は豚肉とキャベツと卵にしました。

お好み焼き粉を使いました。

具材を活かす お好み焼き粉(㈱日清製粉ウェルナ)。

原材料名は小麦粉(国内製造)、食塩、砂糖調整品、かつおぶし粉末／加工でん粉、ベーキングパウダー、調味料(アミノ酸等)、(一部に、小麦を含む)。

内容量は200g。

100g当たり352kcalとなっていました。

これも遠鉄ストアで買いました。

138円(税別)でした。

久し振りにお好み焼きを作りました。

ふっくらして美味しかったです。

もうちょっと食べたいと思いました。

週末なので、夜は家で軽くお酒を飲んで、食べたいものを食べて、自由な時間を過ごしています。

しばうま本舗 焼きドーナツ

今日はくもりのち雨でした。

今日のおやつは焼きドーナツです。

スイーツポテトドーナツ。

製造者は新潟県北蒲原郡聖籠町の㈱しばうま本舗さん。

サンゼンで買いました。

229円(税別)でした。

原材料名は鶏卵(国産)、砂糖、マーガリン(乳成分を含む)、小麦粉、はちみつ、サツマイモ、サツマイモパウダー加工品、植物油脂／ベーキングパウダー、香料、着色料(クチナシ)。

50g当たり198kcal。

カステラ屋さんが作った手作り焼きドーナツ。

新潟特産のフレーバーを楽しめるそうです。

これは新潟砂丘さつまいも、いもジェンヌ使用。

しっとり食感で、さつまいもの甘味がするドーナツでした。

新入学生や新入社員を見ると、若くて元気で、可能性に満ち溢れていて羨ましいと思います。

後悔しても、やり直したくても、過去には戻れないし、違う世界にも行けないし、性格も直せませんが、少しでも前を向いて進んでいきたいです。

カルビー ポテトチップス 贅沢ショコラ キャラメルソルト味

今日は雨のちくもりでした。

今日のおやつはスナック菓子です。

ポテトチップス 贅沢ショコラ キャラメルソルト味(カルビー㈱)。

杏林堂で買いました。

74円(税込)でした。

原材料名はじゃがいも(国産)、植物油、準チョコレート(砂糖、植物油、ココア、全粉乳、カカオマス)、砂糖、食塩、ぶどう糖、キャラメルパウダー、でん粉、酵母エキスパウダー／香料、乳化剤(大豆由来)、酸味料、甘味料(スクラロース)となっていました。

1袋48g当たり271kcal。

厚切りウェーヴカットのポテトチップスに、チョコレートをライン状にトッピングしてありました。

チョコレートの甘さに、軽い塩味とキャラメルの風味。

甘じょっぱいちょっと贅沢なポテトチップスでした。

今日は昼間暑かったので、チョコレートが溶けていないか心配でしたが大丈夫でした。

AGF ブレンディ やすらぎのカフェインレスと横濱レンガ通り ショコラ

今日は雲も出ていましたが、晴れていました。

夕食後、ホットコーヒーとおやつをいただきました。

今日のコーヒーはBlendy (ブレンディ) レギュラー・コーヒー  ドリップパック やすらぎのカフェインレス(味の素AGF㈱)。

原材料名はコーヒー豆(生豆生産国名:コロンビア)。

内容量は56g(7g×8袋)。

挽き方は中細挽き。

杏林堂で買いました。

343円(税込)でした。

個包装のパッケージのイラストや言葉が癒し系でいいなと思いました。

ドリップバッグをカップにセットして、少量のお湯を注いで、約20秒蒸らした後、数回に分けてお湯を注ぎました。

苦味は強くなく、酸味は少なくて、飲みやすいコーヒーでした。

カフェインレスなので、時間を気にせず飲めるのがうれしいです。

今日のお菓子は横濱レンガ通り ショコラ。

頂き物です。

製造者は神奈川県横浜市の㈱ウィッシュボンさん。

1個あたり105kcal。

ローストしたアーモンドをショコラ味の生キャラメルとからめ、ココアクッキーでサンドし、焼き上げてありました。

香ばしく甘い焼菓子でした。

コーヒーと一緒に美味しくいただきました。

仕事もプライベートも無理せず、気負わずに生きています。

今は誰かのために生きる必要がないので、自分のペースで進もうと思います。

YKベーキングカンパニー あんこ楽しむ どらやき蒸し

今日はくもりでした。

夕食後、おやつを食べました。

あんこ楽しむ どらやき蒸し(㈱YKベーキングカンパニー)。

杏林堂で買いました。

159円(税込)でした。

1個当たり315kcal。

どらやきと蒸しパンのハーフ和菓子だそうです。

ふんわりしたどらやき風の蒸しパン生地に粒あんと小豆かのこを合わせてありました。

どら焼きという感じはしませんでしたが、甘さ控えめの蒸しパンにあんこが思ったより合っていると思いました。

味覚は人それぞれ、美味しいと感じる感覚も一人一人違う。

自分が美味しいと思えるものや心地よいと感じるものを探し続けている感じです。