今日は晴れていました。
帰りは風が強かったです。
今日のおやつは抹茶のお菓子。
ガレッ茶とグラッ茶とチョベリッ茶。
頂き物です。
まずはガレッ茶。
宇治抹茶とホワイトチョコレートを練り込んだガレット生地の中に宇治抹茶クリームを入れて焼き上げ、ホワイトチョコレートでコーティングしてありました。
甘くさっくりとした食感でした。
次はグラッ茶です。
抹茶ティラミス仕立てのラングドシャ。
宇治抹茶を使った生地にマスカルポーネチーズを使ったチョコレートを挟んでありました。
これも甘くサクサク食感でした。
最後はチョベリッ茶。
抹茶クッキーでいちごのホワイトチョコレートをサンドしてありました。
いちごが甘酸っぱくて、ザクザク食感でした。
どれも美味しかったです。
美味しいお菓子をありがとうと伝えたいです。
