今日は晴れています。
浜松のお茶屋さんにかき氷を食べに行きました。
香り緑茶のかき氷にしました。
800円(税込)でした。
花のような香りのお茶を使ったかき氷だそうです。
ミルク、黒みつ、フィアンティーヌ、わらび餅付き。
茶氷プロジェクト2023に参加しているかき氷です。
フィアンティーヌとはクレープ生地を薄く伸ばして焼いてフレーク状にしたものだそうです。
お店の外にテーブルとイスが出してあってそこで食べられるようになっていました。
緑茶、黒みつ、ミルク、フィアンティーヌは自分でかけて食べるタイプでした。
さらに緑茶シロップはシェーカーで振ってかけるようになっていました。
わらび餅は氷の中に入っていました。
氷は薄く削ってあって溶けやすかったです。
フィアンティーヌがサクサクした食感でアクセントになっていました。
緑茶は渋みがほとんどなかったです。
美味しいかき氷でした。
ごちそうさまでした。
