Rei’s notes

静岡県在住。雑記録です。食べた物の記録や鉄道写真など。

ナスの梅和え

夕食のおかずにナスの梅和えを作りました。

f:id:Rei7:20201011185301j:plain

ナスを切ってお皿に入れてラップをかけて、電子レンジで4分加熱して、梅肉(梅干しをつぶしたもの)とめんつゆで和えました。