かぼちゃとなすの煮物

夕食のおかずにかぼちゃとなすの煮物を作りました。

深めの皿に切ったかぼちゃとなすを並べ、めんつゆと水(２倍濃縮だったので1:1、めんつゆ60mLと水60mL)を入れて、ラップをかけて、電子レンジで7分加熱しました。
今日はナスが余っていたので、かぼちゃの煮物に入れてみました。