Rei’s notes

静岡県在住。雑記録です。食べた物の記録や鉄道写真など。

ナスのおかか和え

夕食のおかずにナスのおかか和えを作りました。

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ナスを切ってお皿に入れてラップをかけて、電子レンジで4分加熱して、めんつゆとかつお節で和えました。
ナスとおかかも合うみたいです。