Rei’s notes

静岡県在住。雑記録です。食べた物の記録や鉄道写真など。

ナスとベーコンのレンジ蒸し

夕食のおかずにナスとベーコンのレンジ蒸しを作りました。

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深皿に切ったナスとベーコンを入れて、めんつゆをかけて、ラップをして、電子レンジで6分加熱しました。
ナスの上にベーコンをのせたら、ベーコンが少し焦げてしまったので、ベーコンはナスに挟んだほうがいいと思いました。
ナスが柔らかくて美味しかったです。