Rei’s notes

静岡県在住。雑記録です。食べた物の記録や鉄道写真など。

ナスのごま和え

夕食のおかずにナスのごま和えを作りました。

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ナスを2本切ってお皿に入れてラップをかけて、電子レンジで6分加熱して、軽く水を切って、めんつゆとすりごまをかけて和えました。
ナスが柔らかくて美味しかったです。