Rei’s notes

静岡県在住。雑記録です。食べた物の記録や鉄道写真など。

かぼちゃサラダ

夕食のおかずにかぼちゃサラダを作りました。

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切ったかぼちゃをお皿に入れて、ラップをかけて、電子レンジで5分加熱した後、塩こしょうとマヨネーズをかけて和えました。
寒くなってくるとかぼちゃが食べたくなります。
この前作ったかぼちゃの煮物と同様、久し振りに作りましたが、美味しかったです。