サーモンのたたき丼

今日の昼食はサーモンのたたき丼です。
長芋の漬け物とキュウリを頂いたので、漬け物に合うメニューにしようと思い、サーモンのたたきを買ってきて丼にしました。
長芋の漬け物は清内路(長野県)のお土産です。

色がきれいですね。
お腹一杯になりました。