Rei’s notes

静岡県在住。雑記録です。食べた物の記録や鉄道写真など。

油揚げとほうれん草の炒め煮

夕食のおかずに油揚げとほうれん草の炒め煮を作りました。

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切ったほうれん草と油揚げを炒めて、めんつゆをかけてさらに炒めました。
今日はほうれん草が少し安かったのでほうれん草で作りました。
油揚げとの炒め煮は小松菜のほうが安いので小松菜と作ることが多いのですが、ほうれん草のほうが小松菜より好きです。