Rei’s notes

静岡県在住。雑記録です。食べた物の記録や鉄道写真など。

油揚げと小松菜の卵とじ

夕食のおかずに油揚げと小松菜の卵とじを作りました。

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切った油揚げと小松菜を炒めて、めんつゆで味付けして、卵でとじました。
小松菜と卵が余っていたので作ってみました。