麦こがし

今日のおやつは麦こがし(春華堂)です。
頂き物です。
124kcal、食塩相当量0.1gです。

麦を煎って粉にした香煎を練り込んだ生地で、餡と蜜漬けの栗を包んであります。
結構甘かったです。