Rei’s notes

静岡県在住。雑記録です。食べた物の記録や鉄道写真など。

2022-01-06から1日間の記事一覧

鶏肉とごぼうのしぐれ煮

今日は朝から雨が降っていましたが、夕方には止んでいました。夕食のおかずに鶏肉とごぼうのしぐれ煮を作りました。切った鶏もも肉とささがきごぼう(水煮)を軽く炒めて、めんつゆ(2倍濃縮)50mL、きざんだ生姜、水50mLを入れて、水気がなくなるまで煮ました。…