今日は朝から雨が降っていましたが、夕方には止んでいました。夕食のおかずに鶏肉とごぼうのしぐれ煮を作りました。切った鶏もも肉とささがきごぼう(水煮)を軽く炒めて、めんつゆ(2倍濃縮)50mL、きざんだ生姜、水50mLを入れて、水気がなくなるまで煮ました。…
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