今日の夕食はカレーライスです。レトルトカレーの咖喱屋ポークカレー 中辛(ハウス食品)です。 イオンで78円(税抜)で買いました。 200g、166kcalです。豚肉、じゃがいも、にんじんが入っていました。 豚肉が柔らかかったです。 辛くはなかったです。

夕食のおかずにウインナーとエリンギの卵炒めを作りました。フライパンで切ったエリンギとウインナーを炒めて、火が通ったら、塩こしょうを入れて混ぜて、溶き卵を入れて混ぜながら炒めました。 卵があったのでウインナーとエリンギのソテーに加えてみました…

夕食のおかずにピーマンの卵炒めを作りました。フライパンで切ったピーマンを炒めて、火が通ったら、塩こしょうを入れて、マヨネーズを少し加えた溶き卵を入れて、混ぜながら炒めました。 卵が余っていたので作りました。