Rei’s notes

静岡県在住。雑記録です。食べた物や飲んだ物、お出掛けの記録、鉄道写真など。

2021-08-11から1日間の記事一覧

ナス炒め

夕食のおかずにナス炒めを作りました。フライパンにごま油と切ったナスを入れてからめてから炒めて、ナスがしんなりしてきたらめんつゆを入れて軽く混ぜながら水気がなくなるまで炒めました。 ナスが安かったので作りました。 ごま油の風味が良かったです。