聖護院大根を頂いたので、夕食のおかずに聖護院大根と油揚げの煮物を作りました。皮を剥いて切った聖護院大根と切った油揚げを鍋に入れて、水を入れて、沸騰したら、めんつゆを入れて煮ました。 聖護院大根、柔らかくて美味しかったです。
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