今日は晴れていました。
今夜のおやつは焼き菓子。
博多カステラ 糸島れもん。
まんまる博多カステラに、福岡県糸島市で育てられた「こだわり農法・ノンワックス」の糸島れもんを使用したそうです。
製造者は福岡県春日市の㈱富貴(ふうき)さん。
1個当たり140kcal。
一昨日、遠鉄ストアで買いました。
228円(税別)。
九州＆沖縄うまいもん勢ぞろいの商品の一つでした。
丸い形のカステラ。
トレイに乗せてありました。
It seems that lemon peels (candied peels) are kneaded into the dough.
生地にレモンのピール(皮の甘露煮)を練り込んであるようです。
また無農薬のレモンなので安心して食べられるそうです。
カステラ生地はしっとり、もっちり食感。
やさしい甘さとレモンの風味。
所々にあるレモンピールの食感や苦味がアクセントになっていました。
仕事でもやもやすることがありましたが、心が多少落ち着きました。
今日も一日お疲れ様でした。
