夕食のおかず(兼お弁当のおかず)に豚肉とじゃがいもとしめじの炒め物を作りました。 簡単な塩こしょう炒めですが、作り方をメモしておきます。 材料は豚肉(もも切り落とし肉)約90g、じゃがいも2個、ぶなしめじ1株、片栗粉適量、塩こしょう適量です。 豚肉は…

今日の昼食は肉野菜炒めにしました。 昨日椎名誠さんの「モヤシ」という本を読んでいたら、シャキシャキしたもやし炒めが食べたくなりました。 なので午前中スーパーに買い物に行った時に、もやしを買ってきて肉野菜炒めを作って食べることにしました。 簡単…

今朝は晴れています。 朝食はシリアル(グラノーラ)にしました。 マイグラ 香ばしアーモンド&チョコクランチ。 オーツ麦の食感と風味を生かしながら、香ばしく焼き上げたグラノーラに、アーモンドなどの香ばし素材をトッピングした、大人のグラノーラだそうで…