今日は昼間雨が降っていましたが帰りには止んでいました。夕食のおかずに牛肉としらたきのしぐれ煮を作りました。牛肉と水洗いして切ったしらたきを軽く炒めて、きざんだ生姜、めんつゆ(2倍濃縮)50mL、水50mLを入れて、水気が少なくなるまで煮ました。生姜が…
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