Rei’s notes

静岡県在住。雑記録です。食べた物や飲んだ物、お出掛けの記録など。

ベーコンとほうれん草のパスタとコーヒー(レッドブルボン)

今日も晴れています。

大掃除とまではいきませんが、いつもの掃除のついでにキッチンやお風呂など、気になった場所を少し念入りに掃除しました。

それでお腹が空いたので、少し早めのお昼ごはんにしました。

今日の昼食はパスタにしました。

買い物に行く気はしなかったので、家にあるものだけで作ることにしました。

ベーコンとほうれん草のパスタを作りました。

シンプルなパスタですが、作り方をメモしておきます。

材料はスパゲティ100g、ベーコン(ハーフ)4枚、ほうれん草1株、オリーブオイル小さじ約1、にんにく小さじ約1/4、塩こしょう少々です。

スパゲティはお湯で適度な硬さに茹でました。

ベーコンは食べやすい大きさに切りました。

ほうれん草は水で洗って根元を切って、4cm程度の長さに切りました。

フライパンにオリーブオイルを入れて火をつけ、にんにくと切ってベーコンを入れて炒めて、切ったほうれん草を入れて炒めて、茹でたスパゲティと塩こしょうを加えて炒め合わせました。

適度にお腹が満たされました。

唐辛子も家にあったので食べ終わってから、ペペロンチーノにしても良かったなと思いました。

食後はドリップコーヒーを淹れて飲みました。

昨日静岡市に行った時にコーヒー屋さん、フレッシュロースター珈琲問屋静岡店の前を通りがかったので、寄ってみました。

ドリップコーヒーのテイクアウトもできるのですが、カフェでコーヒーを飲んだ後だったので、ドリップバッグコーヒーを買って帰ることにしました。

たくさんの種類のコーヒーが販売されていましたが、買ってきたのは3種類。

今日飲んだコーヒーはこちらです。

百年珈樹 セルタオ農園 レッドブルボン。

It is a rare coffee from hundred-year-old trees.

樹齢100年の古木から採れる希少なコーヒー。

お試し特価で90円(税込)となっていました。

名称はレギュラーコーヒー(粉)。

原材料名はコーヒー豆(生豆生産国名:ブラジル)。

内容量は10g。

挽き方は中挽き。

販売者は神奈川県横浜市の㈱フレッシュロースター珈琲問屋さん。

ドリップバッグをカップにセットして、少量のお湯を含ませ、20秒くらい置いて蒸らした後、何回かに分けてお湯を注ぎました。

1杯分の目安は140mlとパッケージに書いてありましたが、いつものようにたっぷりめにお湯を注ぎました。

すっきりとした酸味とほんのり甘味を感じました。

鼻炎持ちの私は、コーヒーのフレーバー(口に含んだ時の香り)がわからないのが残念ですが、コーヒーを味わうのは好きです。

昼食後にコーヒーを飲んで、まったりすることができました。