今日も天気が良かったです。
夕食後、ホットコーヒーを飲みました。
今日のコーヒーはDRIP COFFEE FACTORY エチオピア・デカフェ。
カフェインレスのドリップバッグコーヒーです。
生豆生産国名はエチオピア。
内容量は8g。
挽き方は中挽きでした。
「コーヒーの女王」エチオピア・シダモ地方の豆を使用しているようです。
マイルドな苦味と甘味のある飲みやすいコーヒーでした。
エチオピアのコーヒーの特徴はフルーティーな香りと酸味だそうですが、良質な酸味なので甘味のほうが強く、嫌な酸味(酸っぱさ)は感じなかったです。
コーヒーと一緒にお菓子をいただきました。
今日のコーヒーのお供はオーツ麦のクッキー。
頂き物です。
オーツ麦って何？と思ったので調べてみました。
オーツ麦はイネ科カラスムギ属に分類される穀物の一種で、エンバク(燕麦)とも呼ばれ、オートミールやグラノーラの原料となり、グルテンフリーで食物繊維やミネラル、ビタミン類などを豊富に含んでいるそうです。
香ばしくて美味しいクッキーでした。
