今日は曇りのち晴れでした。
今日のおやつはアイスクリーム(ラクトアイス)です。
やわもちアイス わらびもち(井村屋)です。
杏林堂で98円(税別)で買いました。
1個当たり224kcal、食塩相当量0.06gです。
本わらび粉の他にはす粉を使用してありました。
わらび粉は蕨(ワラビ)の根からとれるデンプン粉ですが、蓮粉(はすこ)は蓮根(レンコン)からとれるデンプン粉だそうです。
本わらび粉は貴重なので、蓮粉は代用品として使われているようです。
和三盆風味アイスの上に黒蜜ソース、わらびもち5個がのっていて、さらに京きなこがかけてありました。
きなこは香ばしく、わらびもちはもちもちして美味しかったです。
すっきりした和風アイスでした。
