Rei’s notes

静岡県在住。雑記録です。食べた物の記録や鉄道写真など。

ベーコンとアスパラガスのペペロンチーノパスタ

夕食はパスタを作りました。

ベーコンとアスパラガスのペペロンチーノパスタです。

フライパンにオリーブオイル大さじ2くらい、フライドガーリックひとつかみ、一味唐辛子ひと振りを入れて熱し、食べやすい大きさに切ったベーコン ハーフ4枚、3等分に切ったミニアスパラガス5本を入れて炒め、茹でたスパゲッティ約150g、塩こしょう少々を加えて混ぜました。

辛いのは得意ではないので、辛さは控えめで作りました。
にんにくが効いているペペロンチーノも美味しいです。