オープンサンド

今朝は晴れています。

朝食はパンです。
オープンサンドを作りました。

食パンの上に、洗って水気を切ったサラダ菜2枚、切った茹で卵1個、ヘタをとって洗って半分に切ったミニトマト3個をのせて、マヨネーズをかけました。

食パンはダブルソフト 全粒粉入り(山崎製パン)です。
杏林堂で118円(税別)で買いました。
3枚入りで、1枚当たり175kcalです。

やわらかくてほのかに香ばしくて、パンだけでも美味しいですが、茹で卵やミニトマトなどをのせてオープンサンドにしても美味しかったです。