2022-04-30 豚肉のにんにく醤油焼き ご飯&おかず 内食(おうちごはん) 今日の夕食は豚肉のにんにく醤油焼きを作りました。豚肉(豚ロース薄切り)約230gはにんにく醤油タレ(フライドガーリックひとつまみ、しょうゆ大さじ1)に1時間くらい漬けておきました。 フライパンにオリーブオイル小さじ1くらいを入れ、にんにく醤油タレに漬けた豚肉をタレごと入れ、しっかり火が通るまで焼いて、お皿にのせ、洗ってちぎったレタス2枚とミニトマト2個を添えました。豚肉にしっかり味がついて美味しかったです。 簡単でごはんがすすむおかずになりました。