今朝は晴れています。
今週末もワンプレート朝食にしました。
お皿の上にパンとオムレツと洗ってちぎったサラダ菜をのせました。
パンはスペシャルマーブルブレッド(山崎製パン)です。
杏林堂で148円(税別)で買いました。
1包装当たり783kcalです。
パンの中にチョコクリームが折り込んでありました。
しっとりとして柔らかいパンでした。
オムレツはまずボウルに卵1個を割り入れてほぐし、牛乳大さじ1、塩こしょう少々を入れて混ぜ合わせ卵液を作りました。
次にフライパンにオリーブオイル小さじ1くらいを入れて熱し、卵液を入れて大きく混ぜて、半熟状になったら三折りにしてお皿にのせて、ケチャップをかけました。
バターの代わりにオリーブオイルを使いました。
上手くできなくて玉子焼きみたいになってしまいましたがオムレツです。
ワンプレート朝食は手軽に作れて、朝しっかり食べられて、気分も少し上がるので気に入っています。
