キャベツ焼き

夕食はキャベツ焼きを作りました。

ボウルに千切りにしたキャベツ1/8個と片栗粉大さじ3、卵1個を入れ、よく混ぜ合わせて、生地を作りました。
フライパンにごま油小さじくらい(他の油でも可)を入れて広げて、生地を入れて両面を焼いて、お皿にのせ、中濃ソース20g、マヨネーズ適量、かつお節(覆うくらい)をかけました。

キャベツが余っていたので作りました。
美味しかったです。