2022-02-27 鶏肉とキャベツのオイマヨ炒め ご飯&おかず お弁当のおかず 内食(おうちごはん) 夕食のおかずに鶏肉とキャベツのオイマヨ炒めを作りました。フライパンにごま油小さじ1くらいを入れ、一口大に切って塩こしょうをふって片栗粉をまぶした鶏もも肉150gを入れて炒め、火が通ったら、洗って食べやすい大きさに切ったキャベツ1/4を芯のほうから入れて炒め、オイスターソース一回し半、マヨネーズ大さじ1くらいを加えて絡めました。キャベツをたくさん食べられる炒め物です。 鶏肉が柔らかくて美味しかったです。