夕食のおかずにささみと舞茸のマヨ炒めを作りました。
フライパンにマヨネーズ大さじ1くらいを入れ、筋をとり食べやすい大きさに切った鶏ささみ2本を炒め、根元を切ってほぐした舞茸1パックを加えて炒め、めんつゆを一回し入れて絡めました。
マヨネーズで炒めることでコクが出ました。
ささみも舞茸も美味しかったです。
夕食のおかずにささみと舞茸のマヨ炒めを作りました。
フライパンにマヨネーズ大さじ1くらいを入れ、筋をとり食べやすい大きさに切った鶏ささみ2本を炒め、根元を切ってほぐした舞茸1パックを加えて炒め、めんつゆを一回し入れて絡めました。
マヨネーズで炒めることでコクが出ました。
ささみも舞茸も美味しかったです。