Rei’s notes

静岡県在住。雑記録です。食べた物の記録や鉄道写真など。

バターロールサンド(たまご)

今朝は晴れています。
朝食はパンです。
たまごのバターロールサンドを作りました。

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バターロールはロイヤルバターロール(山崎製パン)
を使いました。
杏林堂で108円(税抜)で買いました。
1個当たり101kcalです。

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ゆで卵(2個)を潰して、塩こしょうとマヨネーズを入れて混ぜて、切れ目を入れたバターロール(3個)に挟みました。
先週食パンでたまごサンドを作って食べたのですが、バターロールバージョンも食べたくなったので作りました。
ゆで卵を割ったら柔らかく固まってなかったのですが、これはこれでとろっとして美味しかったです。
パンも香ばしく柔らかくて美味しかったです。