ニラ玉

夕食のおかずにニラ玉を作りました。

フライパンに油を入れて、洗って切ったニラを入れて炒めて、軽く塩こしょうをふって、鶏ガラスープの素を入れて、溶き卵2個を入れて混ぜました。
ニラが安かったので作りました。
久し振りに食べましたが美味しかったです。