Rei’s notes

静岡県在住。雑記録です。食べた物の記録や鉄道写真など。

ニラ玉

夕食のおかずにニラ玉を作りました。

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フライパンに油を入れて、洗って切ったニラを入れて炒めて、軽く塩こしょうをふって、鶏ガラスープの素を入れて、溶き卵2個を入れて混ぜました。
ニラが安かったので作りました。
久し振りに食べましたが美味しかったです。