Rei’s notes

静岡県在住。雑記録です。食べた物やお出掛けの記録や鉄道写真など。

ナスとベーコンのパスタ

夕食にナスとベーコンのパスタを作りました。
ペペロンチーノ風にしました。

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フライパンを火にかけ、オリーブオイル、洗って切ったナスを入れて炒めて、ナスに火が通ったら、切ったベーコン、輪切り唐辛子、茹でたスパゲッティを入れて炒めて、塩コショウで味を調えました。
今日は辛さもちょうど良く、美味しくいただけました。