Rei’s notes

静岡県在住。雑記録です。食べた物や飲んだ物、お出掛けの記録、鉄道写真など。

鶏肉とえのきの梅肉炒め

夕食のおかずに鶏肉とえのきの梅肉炒めを作りました。

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えのき茸と鶏肉を炒めて、梅肉(梅干しをつぶしたもの)とめんつゆをからめました。
結構美味しかったです。