Rei’s notes

静岡県在住。雑記録です。食べた物や飲んだ物、お出掛けの記録、鉄道写真など。

ちくわと舞茸のマヨしょうゆ炒め

今日の夕食のおかずにちくわと舞茸のマヨしょうゆ炒めを作りました。

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ちくわと舞茸を炒めて、舞茸がしんなりしたら、マヨネーズとしょうゆを加えて混ぜながら炒めました。
舞茸のベーコン炒めはよく作るのですが、それ以外の舞茸メニューを模索しています。
ちくわと舞茸は合うみたいです。