Rei’s notes

静岡県在住。雑記録です。食べた物の記録や鉄道写真など。

油揚げとピーマンの炒め煮

今日の夕食のおかずに油揚げとピーマンの炒め煮を作りました。

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切った油揚げとピーマンを炒めて、めんつゆで味付けしました。
ちょっと焦げました。
油揚げとピーマンも合うのでピーマンが安いときはピーマンの塩昆布和えの次くらいに作っています。