油揚げとキャベツの炒め煮

今日は仕事帰り、電車が4分程遅れてました。
そのためそんなに待たずに電車に乗れました。

夕食のおかずに油揚げとキャベツの炒め煮を作りました。
油揚げとキャベツを炒めて、めんつゆを入れて水分が飛ぶまで煮るだけです。
短時間でも油揚げに味がしみて美味しかったです。